Tavuklu Salata

Yıllar önce annemin bir arkadaşı yaptığı günden kalanlardan bir tabak hazırlayıp küçük bir kız olduğum için banada yollamıştı. O gün anne sende bu salatadan yap demiştim ve o gün bu gündür bizim en sevdiğimiz salatadır. Hatta kime yapsam artık onunda en sevdiği salata oldu :)

Malzemeler:

2 adet tavuk göğsü
1 göbek salata
1 demet yeşil soğan
2 kaşık mayonez
Tuz
Karabiber

Yapılışı:

Tavuğu haşlayın ve ufak ufak didikleyin. Göbek marulu ve yeşil soğanı doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra mayonezi ve baharatlarıda ekleyerek karıştırmaya devam edin. İsterseniz mısır da ekleyebilirsiniz. Ben evde varken koyuyorum.