Evde Hazır Döner

İşten eve varmam neredeyse bazen saat 8i buluyor. Sekizden sonra ne yaparsam yapayım dokuzdan önce sofrayı hazırlayamıyorum. Bu gibi günlerde başvurduğum yegane tariflerden birini paylaşmak istiyorum bugün. Marketlerde dondurulmuş yiyecek reyonlarında duran hazır dönerlerin görünüşü gerçekten çok kuru ve hiç albenisi yok. Bunun için bende ısıtırken üzerinde biraz değişiklik yaptım.

  
Malzemeler:

Hazır döner (hindi olabilir)
2 Domates
2 Yeşil biber
1 Soğan
2 Kaşık zeytinyağı
2 Diş sarmısak
1 kaşık mısır

Yapılışı:

Biberi, sarmısağı ve soğanı doğrayarak yağda kavurun. Domatesleri keserek ekleyin ve biraz ölene kadar pişirin. Salçayı ekleyin ve malzemelerle beraber kavurun. Son olarak dönerleri ve mısırları ekleyerek ısınana ocakta tutun. dönerlerin her tarafının ısınması için bir kaç kez çevirin. Eğer etlerin biraz kuru kaldığını düşünüyorsanız birkaç kaşık su ekleyebilirsiniz.