Malzemeler:
2 su bardağı irmik
120 gr margarin
1,5 su bardağı şeker
3,5 su bardağı süt
1 paket dolmalık fıstık
Yapılışı:
Yağı bir tencerede erittikten sonra irmiği ve fıstığı ekleyerek kavurmaya başlıyoruz. Bu kısmı biraz zahmetli geçiyor. Kavrulana kadar karıştırmaya devam ediyoruz. Tencereniz çelikse irmikler kolaylıkla yanabilir bu yüzden sürekli karıştırmak önemli. Kavrulan irmiklerin üzerine sütü ve şekeri ilave ettikten sonra kısık ateşte irmikler sütü çekene kadar pişiriyoruz. 10-15 dakika demlendirip ondan sonra servis yapıyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder