18 Kasım 2011 Cuma

Fırında Kabak Mücveri

 Malzemeler:
3 adet kabak
3 adet yumurta
1 çay bardağı yağ
150gr bayaz peynir
Dörtte bir demet dereotu
Aldığı kadar un
Karabiber, Pul biber, Tuz
1 paket kabartma tozu


Yapılışı:
Kabakları rendeleyin ve üzerine yumurtaları kırın. Yağ, peynir ve baharatları ekledikten sonra iyice karıştırın. Son olarak kabartma tozu ve unu katın. karışımın kek kıvamına gelmesi gerekli. Tüm malzemeler karıştırıldıktan sonra bir tepsinin üzerine yağlı kağıt koyarak karışımı dökün. 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Yanında yoğurtla servis yapmayı unutmayın.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder